A.鲜味
B.苦味
C.咸味
D.酸味
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A.甜味
B.涩味
C.咸味
D.酸味
A.370勒克
B.1200勒克
C.1300勒克
D.1500勒克
A.柳桉
B.檫树
C.乌柏
D.油松
A.闹市区
B.交通要道旁
C.娱乐场所旁
D.城郊结合区
A.直射光照射得到地方
B.南向窗下
C.北向窗下
D.西照窗下
A.增设气窗
B.落水管设盛水弯头
C.地板打蜡
D.远离实验室
A.北面开窗,南面开门
B.油漆时用新鲜猪血上色
C.水槽落水管不设盛水弯头
D.增设气窗
A.轻晒轻摇,发酵稍轻
B.轻晒重摇,发酵稍轻
C.重晒轻摇,发酵充分
D.重晒重摇,发酵充足
A.堆积过久,发酵过度
B.雨水青
C.滥采、一把抓
D.揉捻不足
A.茶坯堆积过久,发酵过度
B.杀青叶温度过低
C.初包揉,叶子在茶巾内时间过长
D.鲜叶堆积过久,堆温过高
最新试题
高档贡眉对毫香要求稍低,叶底只求叶张嫩有芽尖,色灰绿匀亮,不要求肥壮。
乌龙茶细茶包括碎茶和粉末,细茶品质要求细小灰褐,水色清红,滋味稍涩,但不含尘土。
()由单片、白茶片加工的粗片、细片拼配而成。
珠茶外形评比时发现含有黄头、茎梗的,这是原料粗老的表现。
初制加工不当,会造成茶叶品质次劣,如条松、色黄、烟焦等各种弊病。
珠茶内质评比香气要求评比浓度、纯度,可不对高低进行评比。
审评茶叶外形除了要看茶叶的外形还要用手掂茶叶的身骨。
花茶品质特征要求既要有浓醇爽口的茶味,还要兼备有鲜美芬芳的花香。
毛银针精制用6号或7号筛筛分,筛上为特级银针,芽针长大洁白。
小种红茶中,正山小种根据产品质量,分为()