A.正常色、劣变色、陈变色
B.色度、亮度、浑浊度
C.明亮、晦暗、浑浊
D.金黄、橙黄、清黄
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A.高山、低山、洲地之别
B.品种香、产地香、季节香
C.春季、夏暑茶、秋茶之分
D.茶类香、地域香、附加香
A.面谈
B.信访
C.观察
D.试销
A.青海、新疆
B.日本
C.武汉、重庆
D.港、澳地区
A.东北三省
B.京、津、沪
C.宁、杭、沪
D.港、澳地区
A.15℃
B.20℃
C.30℃
D.40℃
A.35-40℃
B.45-55℃
C.55-60℃
D.高于70℃
A.鲜味
B.苦味
C.咸味
D.酸味
A.甜味
B.涩味
C.咸味
D.酸味
A.370勒克
B.1200勒克
C.1300勒克
D.1500勒克
A.柳桉
B.檫树
C.乌柏
D.油松
最新试题
普洱茶(生茶、熟茶)紧压茶的外形有圆饼形、碗臼形、方形、柱形等多种形状和规格。
茶叶审评时可以选择黑色木质盘为样品盘。
白茶下烘后,若不及时摊凉,厚堆时很容易产生火高、老火甚至自燃。
()由单片、白茶片加工的粗片、细片拼配而成。
紧压茶深红偏暗是发酵不足而引起的。
茶、花拌和后进入静置窨花,有箱窨、囤窨、堆窨和机窨等。
毛银针精制用6号或7号筛筛分,筛上为特级银针,芽针长大洁白。
茶叶标准样品的制备的程序通常为:原料的选留、原料的制备、拼配小样、拼配大样、包装与标签、保管和换配。
绿毛茶五档制法评比计分前,应先将样品的规格、形态、色泽区分为长炒青、圆炒青、扁炒青或烘青。
武夷岩茶经传统手工筛分,分出的大号、二号、三号、四号茶可打堆为成品茶,精制率一般在()