您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果,根据此表完成对营养素补充剂的评价
该多维矿物质软胶囊中()营养素因接近或超过允许最高限量,因此在实际生产时应严格控制用量。
A.硒
B.钙
C.叶酸
D.维生素A
E.铁
表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果,根据此表完成对营养素补充剂的评价
该多维矿物质软胶囊中()营养素的检测结果与标示值不符。
A.硒
B.维生素A
C.维生素D
D.叶酸
E.钙
表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果,根据此表完成对营养素补充剂的评价
由表2数据发现,该多维矿物质软胶囊营养素()的推荐用量符合《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定的范围。
A.铁
B.硒
C.钙
D.维生素A
E.叶酸
表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果,根据此表完成对营养素补充剂的评价
为了完成上述案例中营养素补充剂的评价;需准备()标准或材料。
A.《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
B.《食品营养强化剂使用卫生标准》
C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》
D.《食品营养成分基本术语》
E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》
最新试题
复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的营养素。
维生素是一类具有调节人体代谢、维持机体生命和健康必不可少的营养素,它们可以部分在人体内合成。
简述营养强化剂的选择原则。
以大豆为原料制成的饮料,脲酶试验结果应为阴性。
某企业计划新使用DHA来强化其果乳饮料,现研发部需要申请DHA扩大使用范围和剂量。假设你是这家企业的研发人员之一,请简述申报过程中的工作步骤。
营养素补充剂标示值是指产品标签和说明书上所标示的该产品中某种营养素含量的数值,也可标示为范围值。
维生素在加工时很容易损失,所以在设计强化食品时应尽量多加。
设计较大婴幼儿配方奶粉应遵循GB10767规定的技术要求。
请指出下列产品营养标签的错误之处(包括格式、表达方式、声称等方面)
强化食品以预防慢性退行性疾病为主要目标。