单项选择题凯悦酒店集团旗下有3个特色的品牌是凯悦、君悦和柏悦,其中,()是集团的核心基础品牌,是豪华商务酒店品牌。
A.凯悦
B.君悦
C.柏悦
D.凯悦度假村
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1.单项选择题雅高酒店集团旗下,()酒店是其经济型酒店的代表,酒店的目标客户为商务客人,因此多位于主要城市的商务区域和枢纽地带。
A.宜必思
B.诺富特
C.美居
D.美爵
2.单项选择题威斯丁是()酒店集团旗下的高档商务酒店品牌之一,在酒店行业中一直位于领先者和创新者行列。
A.喜达屋
B.最佳西方
C.洲际
D.卡尔森
3.单项选择题丽晶酒店及度假村是()国际饭店集团旗下的高端品牌。
A.卡尔森
B.温德姆
C.四季
D.凯悦
4.单项选择题“文化是生命线和黏合剂,连接着我们的过去,现在和未来”这是()酒店集团的核心价值观。
A.喜达屋
B.雅高
C.香格里拉
D.万豪
5.问答题简述客房预订的程序。
6.问答题简述大型中餐宴会的座次安排。
7.问答题简述宴会预定的程序。
8.问答题简述中餐的上菜时机。
9.问答题简述中餐宴会摆台的操作程序。
10.问答题简述客房清洁卫生的质量标准。
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()是指专业管理层,由酒店各部门管理者组成。
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常见的客房安全事故类型主要有()。
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重视小事、关注细节,把小事做细、做透,做到“细中见精”。这反映了酒店发展的()趋势。
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酒店的业务部门有()
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共享住宿属于非标准化住宿产品,相比于传统酒店,共享住宿具备()三个主要特征。
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下列哪个是洲际酒店集团的英文名称?()
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康乐项目出租物品的单据需要注明()。
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客房服务中心由客房及楼层区域组成,服务员负责客房、楼层的清扫,客房内物品的更换,并为客人提供所需的服务。
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下列关于“金钥匙”的说法,不正确的是()。
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酒店发展趋势有()
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