判断题从法律上来说,游客从登记入住时起,就是饭店的客人了,饭店对客人的安全负有不可推卸的责任。()
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9.多项选择题被国内外专家认同的“6R”原则适用于创建绿色客房。其具体应用有:()等待。
A.减量化原则
B.废物利用原则
C.循环利用原则
D.替代使用原则
E.交叉使用原则
10.多项选择题客房周期清洁的内容包括:()。
A.地板打蜡
B.地毯吸尘
C.擦窗
D.家具除尘
E.清扫墙面
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在推销过程中应善于控制自己的情绪,绝不能随客人的情绪而波动并与之争吵、失态。
题型:判断题
饭店规模越大,接待人数和服务项目越多,则总台面积应越大。
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建立、控制客账的目的是方便管理客人入住期间的账务。
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前厅部员工需要懂得社会学、旅游心理学、()等知识,以接待不同职业、身份、文化背景、风俗习惯和社会阶层的客人,并提供个性化的优质服务。
题型:多项选择题
为方便客人、促进消费,绝大多数饭店向登记入住的客人提供一次性结账服务。
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总机主管一般负责管理()。
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大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。
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下列属于饭店内部管理信息的有()。
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钥匙机也称制卡机,用于为客人制作房卡。
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为了避免不收礼物可能失礼,前厅部员工可以接受客人赠送的礼物,但应表示谢意。
题型:判断题