总机主管一般负责管理（）。

下列属于饭店内部管理信息的有（）。

为了避免不收礼物可能失礼，前厅部员工可以接受客人赠送的礼物，但应表示谢意。

前厅部员工在服务过程中应讲究效率，讲究时效。

前厅部员工应始终注意保持环境安静，不可大声喧哗、哼唱歌曲、聚众开玩笑等。

饭店总台在紧急情况之下可以充当临时指挥中心。

建立、控制客账的目的是方便管理客人入住期间的账务。

饭店规模越大，接待人数和服务项目越多，则总台面积应越大。

商务中心是为客人提供会议租借、宴会预订、业务治谈等相关服务的部门。

为方便客人、促进消费，绝大多数饭店向登记入住的客人提供一次性结账服务。