判断题服务人员无权限解决客人的问题时可以跟客人解释自己无法处理,让他去找领导解决。
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1.多项选择题酒店的康乐部与客房、餐饮等部门并列,这种模式的酒店有以下()特点。
A.酒店规模较大,档次高
B.这种模式在亚洲地区采用得比较早
C.酒店多为商务型
D.酒店康乐项目较多,康乐收入在酒店总收入中占有重要地位
2.多项选择题康体项目主要包含以下哪些项目?()
A.游泳活动
B.冰雪运动项目
C.球类活动
D.健身活动
3.多项选择题酒店康乐部的主要服务产品是()。
A.提供娱乐休闲项目服务
B.提供餐食饮品服务
C.提供美容保健服务
D.提供康体项目服务
4.单项选择题宾客结帐离座时,服务员要提醒客人不要()。
A.慢慢行走
B.忘带自己的东西
C.吸烟
D.忘记下次光临
5.判断题客房铺床通常有中式铺床和西式铺床两种。
7.多项选择题常见的客房安全事故类型主要有()。
A.设施设备设计、安装或使用不当造成的伤害
B.地震
C.传染性疾病
D.火灾
E.偷盗等刑事案件
8.单项选择题客房产品一般()年左右进行部分更新,例如更换地毯、墙纸、装饰品。
A.5
B.10
C.3
D.8
9.单项选择题前厅服务质量分为有形产品服务质量和无形产品服务质量,()主要指设施设备、前厅环境。
A.其余三项都不正确
B.无形产品
C.前厅产品
D.有形产品
10.单项选择题()指客人办理完入住登记手续后,前厅收银员应根据接待员提供的单据,为客人建立账户,并准确记录客人在店期间产生的各项消费,以备审核和结算时使用。
A.贵重物品保管
B.结账服务
C.外币兑换
D.客账管理
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掌握正确房态、提供客账管理、进行客房销售和协调日常对客服务是酒店()的职能。
题型:单项选择题
酒店康乐业务不包括()。
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酒店泳池、健身房等区域工作人员确认客人是否为住店客人的主要原因是()。
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()受近代交通工具(铁路)出现及资本主义商业活动的影响,属于中国传统客店的发展形态。
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重视小事、关注细节,把小事做细、做透,做到“细中见精”。这反映了酒店发展的()趋势。
题型:单项选择题
客房数在300间以下的酒店为()酒店。
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宾客结帐离座时,服务员要提醒客人不要()。
题型:单项选择题
常见的客房安全事故类型主要有()。
题型:多项选择题
()项目服务关键环节(点)的质量控制是运动伤害防护和急救处置等方面。
题型:单项选择题
中国酒店业的发展大体上分为四个阶段,其顺序应为()。
题型:单项选择题