低酸食品和酸化食品应向FDA登记，而（）则不用登记。

压缩空气管道上装有相应大小的（）予以控制，其密封垫的质量必须保持良好，严防杀菌时空气漏入锅内而影响杀菌效果。

每只高压杀菌锅必须装置有自动蒸汽控制器以保持锅温。该蒸汽控制器与温度记录仪组合就成为一台（）

进气阀为（），出气阀为阐阀

温度显示装置每年至少测定（）

放置软质容器和半钢容器的托盘的层高一般较包装物高出（）以上，开孔面积不低于30%

除温度显示装置的外部所用管道外，泄气阀必须在（）或1/8英寸以上

温度记录装置需要进行有效的经常的校正，以保证其在加工过程中尽可能的与温度计的温度一致，至少不要高于水银温度计的温度。也不能低于水银温度计的温度（）以上。

从锅炉到杀菌间总管道蒸汽压力要保持在（）以上

（）意指无菌环境中将商业杀菌冷却食品装入预杀菌罐盖封口的过程。