问答题服务员在进行客房清洁时,打开2301房间,发现房间零乱,客人的衣服扔在沙发和床上,书桌上摊满了书籍,茶几上摆放着客人吃剩的食物。作为服务员,应如何处理?
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饭店总台一般位于一楼大堂,位置不需太过显眼。
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下列属于饭店内部管理信息的有()。
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饭店为方便客人购买物品,通常在一楼设有商场。
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大堂副理夜间变为值班经理,负责所有部门和区域,此时可行使总经理的权力。
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前厅部男员工应侧发不过耳、后发不过领;女员工长发可用各色发卡束起,显得漂亮。
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大堂光线一般有自然光即可,不需要配合灯光。
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大堂副理相当于经理助理。
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礼宾处通常由主管、领班、()组成。
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商务中心是为客人提供会议租借、宴会预订、业务治谈等相关服务的部门。
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饭店规模越大,接待人数和服务项目越多,则总台面积应越大。
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