大堂光线一般有自然光即可，不需要配合灯光。

饭店总台一般位于一楼大堂，位置不需太过显眼。

大堂必须以其（）创造出一种有效感染客人的气氛，以便给客人留下美好的第一印象和难忘的最后印象。

大堂光线只配以多层次的灯光，以确保良好的光照效果。

饭店规模越大，接待人数和服务项目越多，则总台面积应越大。

礼宾处负责与有关公司、旅行社等单位建立业务关系。

饭店为方便客人购买物品，通常在一楼设有商场。

前厅部男员工应侧发不过耳、后发不过领；女员工长发可用各色发卡束起，显得漂亮。

大门的外观应新颖、有特色，能对客人产生较强的吸引力。

礼宾处应提供礼宾服务，应有专职的门卫应接服务人员，24小时迎送客人。