单项选择题蛋白质代谢中人体排出的含氮废物是()
A.尿素
B.尿酸
C.氨
D.三甲胺
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1.单项选择题不参与蛋白质生物合成体系的组分是()
A.DNA
B.mRNA
C.tRNA
D.ATP
2.单项选择题下列代谢物都是糖代谢的产物或底物,但()除外。
A.乳酸
B.丙氨酸
C.丙酮酸
D.3-磷酸甘油醛
3.单项选择题维生素D可以由以下物质转变而来()
A.脂肪酸
B.胆固醇
C.嘌呤、嘧啶
D.磷脂
4.单项选择题最容易被人体吸收和利用的物质是()
A.蛋白质
B.淀粉
C.脂肪
D.纤维素
5.单项选择题不能被人体消化吸收的碳水化合物是()
A.麦芽糖
B.乳糖
C.棉籽糖
D.果胶物质
6.单项选择题人体能直接吸收的物质是()。
A.蛋白质
B.脂肪
C.葡萄糖
D.蔗糖
7.单项选择题天然食物中不存在的脂肪酸为()
A.饱和脂肪酸
B.偶数碳脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.奇数碳脂肪酸
9.问答题试述脂类代谢、蛋白质代谢间的相互关系。
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在酸性条件下,单糖可被进一步水解为两分子甘油。
题型:判断题
甜食都含有单糖,会引起血液中还原糖含量过高,因此糖尿病病人不能吃甜食。
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肉类冰冻后取出,经常会出现不同程度地崩溃。
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