猪颈部血管切断法的放血时间（）

兽医卫生检验人员在实施宰后检验时兽医卫检人员剖检肌肉时，只能沿肌纤维方向切开，非必要时不能横断。

宰前饲养管理场的圈舍应采用大而分立的形式，防止疫病传播。

兽医卫生检验人员在实施宰后检验时兽医卫检人员剖检只能在一定部位、一定方向进行，切忌乱划刀。

宰前饲养管理场的容畜量应以日屠宰量和各种屠畜接受宰前检疫、宰前休息管理、宰前停饲管理所需的时间来计算，一般约为日屠宰量的1-3倍。

宰前检疫发现动物疑是或确定为口蹄疫和猪传染性水疱病的，及其同群畜的动物应急宰。

世界卫生组织规定：每人每天摄入砷不超过（）

弓形虫病畜的胴体和内脏（）后出厂（场）。

宰前检疫发现动物患有布病、结核、肠道传染病及其他普通病的，应禁宰。

WHO暂定成人对铅的耐受量为（）体重/周。