苹果贮藏过程中的病和苦痘病均是生理病害。

判断题苹果贮藏过程中的病和苦痘病均是生理病害。

1.判断题柑橘贮藏过程中的低温伤害表现为水肿。

2.判断题板栗是干果类，贮藏期间不必严格控制温度和湿度。

3.判断题苹果贮藏过程中，由于采收过早，果实缺钙等原因往往易得虎皮病。

4.判断题简易贮藏中，土窑洞贮藏苹果和梨的品质较好，主要是因为窑洞内的温度变化幅度大于外界气温的变化。

5.判断题微型节能冷库成本较低，贮藏效果较好，适于果农菜农进行分散的产地贮藏。

6.判断题几种贮藏方式中，气调贮藏的成本最高但效果最好。

7.判断题人工气调的基本原理是通过不同的方法将空气中的氧，二氧化碳及惰性气体的量减少到最低限，将净化后氮气通入贮藏库对果蔬进行气调。

8.判断题气调贮藏可以提高二氧化碳的浓度，降低氧气的浓度，没有别的作用。

9.判断题制冷设备有四大部分组成，制冷机是最重要的设备。

10.判断题制冷器应具备的条件是沸点低于-15℃，无毒、无味，不易爆炸和燃烧，易与润滑油起化学反应。