客人主动要求提供服务，要求尽快上菜，不断催促，要求快速结账，这种客人属于有（）要求的消费心理。

客人突发急病时，以下哪项处理的方法不正确？（）

对就餐环境的装饰摆放，餐具排列，菜式的营养搭配和服务人员贴心周到的服务均有要求的客人，可以归于（）类型的消费心理。

喜庆宴会可以摆放（），以示荣华富贵。

白兰地杯腰部丰满，杯口缩窄，容量为（）盎司，使用时以手掌托着杯身，让手温传入杯中使酒液变暖，充分享受酒香。

餐后甜酒杯的容量为（）盎司左右的小型有脚杯，杯身为管状。

客人要求在一定消费额度内消费，少荤多素，经济实惠，这种客人属于（）类型的消费心理。

按葡萄酒的（）分，分为天然、加强、加香葡萄酒。

若菜肴确实是火候不够，餐厅服务员首先应报告经理，立即将菜退回厨房，并向厨师长反映，由其作出处理决定。

旅游客人要求吃当地特色菜，如北京的宫廷菜，湖北的武昌鱼，有什么时令菜肴，这种客人属于有（）要求的消费心理。