最新试题
在迎宾服务的过程中,若客人选择零点餐,则服务员需带上餐牌,一般按()本/桌准备。
题型:单项选择题
如果你是餐厅的迎宾员你将如何帮助以下的顾客安排座位:年轻漂亮的女士、带着小孩的夫妇、一对情侣?
题型:问答题
在客人进餐的过程中,在哪些情况下需要为客人提供小毛巾服务?()
题型:多项选择题
值台服务员在填写菜单时,应动介绍菜式特点,帮助宾客挑选本餐厅的特色菜,特别是厨师当日推荐的()菜、()菜、()菜。
题型:填空题
啤酒素有()的美称,为国际上产量最大的饮料酒。
题型:填空题
进行工作台物品摆放时,应注意()。
题型:单项选择题
杯花折叠完成入杯时应插入水杯的()处为宜。
题型:单项选择题
通常10人位的中餐宴会台面应摆()公用餐具。
题型:单项选择题
在进行中餐宴会桌椅布置前,应准备好的设施设备及物品有()。
题型:多项选择题
为客人结帐时,服务员应()。
题型:单项选择题