副溶血性弧菌对酸敏感。

判断题副溶血性弧菌对酸敏感。

1.判断题新食品添加剂由省、自治区、直辖市卫生行政部门负责审批。

2.判断题肉类摄入不够是儿童维生素D不足的主要影响因素。

3.判断题尼克酸缺乏所引起的癞皮病的典型症状是皮肤炎、腹泻和多发性神经炎。

4.判断题GRAS物质是一般认为安全，不需建立ADI值的食品添加剂。

5.判断题葡萄球菌肠毒素对热不稳定。

6.判断题食品卫生法直接授权卫生监督所行使行政权。

7.判断题有害金属汞、砷经甲基化后毒性增加。

8.问答题请对国家有机产品标志的涵义作一阐述。

9.问答题请说明CNCA、CNAS、CCAA、IFOAM、UN、ISO、FAO、OFDC分别代表哪个机构。

10.问答题请为一个农场或加工厂设计一个示范性的可以实施有机产品跟踪的批号，并加以具体说明。