对定量分析的误差要求（）。

单项选择题对定量分析的误差要求（）。

A.等于零
B.越小越好
C.在允许误差范围内
D.略小于允许误差

1.判断题GB/T5538-2005规定的过氧化值测定方法是依据氧化还原反应进行的。

2.判断题应用光的吸收定律即朗伯-比尔定律进行分光光度测定时溶液应为均匀、透明的稀溶液。

3.判断题比色法测定方便面过氧化值时，试样中的过氧化物将二价铁离子氧化成三价铁离子，三价铁离子与硫氰酸盐反应生成橙红色硫氰酸铁配合物。

4.判断题GB/T5530-2005《动植物油脂酸值和酸度的测定》规定：测定油脂酸值时，氢氧化钠或氢氧化钾溶液滴定至溶液变色，并保持溶液15秒不褪色，即为终点。

5.判断题直滴式抽提管在抽提完毕后，将抽提瓶内乙醚蒸发干净外壁，然后放入130℃±2℃的烘箱内烘25min，取出、冷却、称重。

6.判断题评价员在进行感官分析前一小时内不能吸烟或喝酒。

7.判断题干性油、半干性油不干性油的碘值范围分别是：>130，100~130，<100.

8.判断题索氏抽提法是根据脂肪能溶于乙醚等有机溶剂的特性进行的

9.判断题分光光度计的维护包括随时维护和定时维护。

10.判断题淀粉是粮食及其制品的主要组成成分，禾谷类粮食的淀粉含量约为55%~80%。