前厅部不是建立良好的宾客关系的重要环节。

判断题前厅部不是建立良好的宾客关系的重要环节。

1.判断题前厅部在酒店的运作和管理中起着一定的经济作用和协调作用。

2.判断题前厅是给客人留下第一印象和最后印象的地方。

3.判断题客房部是招徕并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供各种综合服务的部门。

4.填空题总台的理想高度为（），柜台内侧有工作台，其台面高度为（），宽（）。

5.填空题总服务台是为客人提供（）、结账、问询、外币兑换等综合服务的场所。

6.填空题大堂面积应与酒店的客房数成一定比例，每间客房应占有（）平方米的大堂面积。

7.填空题大堂是客人办理住宿登记手续、休息、会客和结账的地方，是客人进店后首先接触到的（）。

8.填空题预订处负责酒店的（），接受客人以电话、传真、信函或口头等形式的预订等工作。

9.填空题前厅部组织机构设置的原则之一是机构精简，在设置时要防止机构臃肿，人浮于事的现象，尤其要注意（），而不能“因人设事”，“因人设岗”。

10.填空题酒店客房的使用状况是由（）控制的。