春茶的祁红具有特殊的“玫瑰香”属于（）

单项选择题春茶的祁红具有特殊的“玫瑰香”属于（）

A.品种香
B.季节香
C.产地香
D.茶类香

1.单项选择题下列（）有碍于评茶的准确性

A、嗜烟酒
B、嗜茶
C、爱好书画
D、爱好体育运动

2.单项选择题茶汤的色度，主要从（）三方面评比。

A、正常色、劣变色、陈变色
B、色度、亮色、浑浊度
C、明亮、晦暗、混浊
D、金黄、橙黄、清黄

3.单项选择题香气审评，纯正香气注意区别（）

A、高山、低山、洲地之别
B、品种香、产地香、季节香
C、春茶、夏暑茶、秋茶之分
D、茶类香、地域香、附加香

4.单项选择题乌龙茶的正茶分为（）

A、铁观音、色种
B、正茶、副茶
C、粗茶、细茶
D、茶梗、茶朴

5.单项选择题（）名茶颇具特色，有“金镶玉”之美称。

A、君山银针
B、蒙顶黄芽
C、黄金桂
D、大红袍

6.单项选择题评茶时，凡遇感冒鼻塞，适宜采用（）解除。

A、“滴鼻净”开窍
B、用鼻通开窍
C、开水熏吸
D、戴口罩

7.单项选择题（）名茶具有“三绿、三香”之特色

A、黄山毛峰
B、石亭绿
C、南京雨花茶
D、敬亭绿雪

8.单项选择题（）名茶极品称为“齐山名片”

A、安吉瓜片
B、三角片
C、六安瓜片
D、金山翠芽

9.单项选择题集体主义是从业者正确处理国家集体、个人关系根本准则，因此职业守则要求品茶员应（）

A、人爱本职，敬业勤奋
B、严守常规，细心负责
C、团结共事，宽厚容人
D、精通业务，一丝不苟

10.单项选择题（）是职业道德的基本要求

A、爱岗敬业
B、诚实守信
C、办事公道
D、服务群众