A.加工管理
B.产品管理
C.生产安全管理
D.质量管理
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A.存在
B.困难
C.苗子
D.潜在
A.岗位培训
B.卫生体检合格
C.劳动上岗
D.业务培训上岗
A.定质量
B.定环境
C.定次数
D.定规格
A.五四
B.个人
C.健康
D.安全
A.密切
B.联系
C.联合
D.衔接
A.科学化
B.规范化
C.实质性
D.跟踪
A.生产规范
B.工种规范
C.工序规范
D.工艺规范
A.问题
B.漏洞
C.误差
D.差错
A.及时
B.立即
C.如实
D.当场
A.材料
B.收据
C.凭证
D.制度
最新试题
制作水饺皮时一般要()
炸制面点,油温(),成品易上色,炸制时间较短,成品质感外脆里嫩。
桂花白糖馅的经验配方为:白砂糖500g、熟面粉50g、青红丝25g、糖桂花15g、水适量、植物油()g。
烙的制品一般体积较大,锅在受热后一般是中间部位()
梅花蛋糕的熟制,是将梅花模具刷上油,入烤箱预热后倒入()成满蛋糊,放入200-220℃的烤箱中烤至棕黄色成熟后取出。
芝麻凉卷成型需要将揉成团的糯米饭滚上芝麻末,擀成大皮。豆沙馅搓条分别放在糯米皮两边,由两头卷到中间卷紧,在卷的表面撒上芝麻末,切成段即可,这种上馅方法叫()
莜面团包入馅心,对边捏成月牙形,包成饺子,上笼蒸()即可,食时稍晾,待面皮定住不粘手时即可。
蒸锅烧开后铺屉布,放木制方框,然后将糊状面团倒入方框中,用刮板摊平,并在表面撒上青红丝,蒸()即可。
糖油馅是以白糖或红糖为主料,通过()制成的一类甜馅。
()面团制成生坯后,经过蒸制成熟后具有半透明感。