为了避免不收礼物可能失礼，前厅部员工可以接受客人赠送的礼物，但应表示谢意。

大堂副理相当于经理助理。

及时、准确地显示客房状况的目的是避免订房时出错。

为安全起见，饭店的正门在午夜应关闭，只留边门。

大堂副理夜间变为值班经理，负责所有部门和区域，此时可行使总经理的权力。

饭店总台一般位于一楼大堂，位置不需太过显眼。

大堂地面最好为大理石或优质木地板。

礼宾处负责与有关公司、旅行社等单位建立业务关系。

大门的外观应新颖、有特色，能对客人产生较强的吸引力。

饭店规模越大，接待人数和服务项目越多，则总台面积应越大。