国家开放大学(酒店前厅服务与管理)章节练习(2019.11.16)

来源：考试资料网

1.问答题如何避免在接待团队时出现类似错误？

参考答案：出现团队接待混淆的现象是严重的工作失误，为了避免在接待团队时出现类似错误，首先，酒店方的预订部应仔细认真登记团队信息，对...

2.填空题如发现可疑人员应认真（）、（）、（）。

参考答案：盘查；询问；确认身份

3.判断题从根本上说服务质量是对实际服务的感知与接受服务前的期望的差距的综合体现。

4.判断题若客人没有预订客房直接抵店，接待员可以直接为客人办理入住手续。

5.判断题客人外出回来取钥匙时，应该请客人出示证件。

6.问答题饭店总机的业务范围包括什么？

（1）长途电话服务；
（2）饭店内线电话服务；
（3）住客电话服务；
（4）提供叫醒服务。

7 客人超过预定时间抵店，而房间已经出租，下列做法欠妥的是（）。

8 下列人员不属于 VIP 范围的是（）。

9.问答题谈谈你对本案例的看法。

参考答案：履行自己向别人许下的诺言，这是人与人之间交往的最基本的原则。在酒店服务当中，这点更为重要，它可以体现酒店信誉度的高低。一...

10.判断题客户关系管理仅仅是一套操作流程。