国家开放大学(酒店前厅服务与管理)章节练习(2019.12.12)

来源：考试资料网
1 前厅服务的内容主要包括（）。

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2.填空题前厅部是酒店的代表，是建立（）的重要环节。
参考答案：良好宾客关系
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3.判断题相连房和相邻房都不宜安排给不同种类或敌对的客人。
参考答案：正确
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4.判断题保证类订房客人订了房间，如果没有使用，客人就无须支付客房房费。
参考答案：错误
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5.判断题从根本上说服务质量是对实际服务的感知与接受服务前的期望的差距的综合体现。
参考答案：正确
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6.判断题客人在住房内遗失贵重物品，如果酒店在人住登记时事先向住店客人专门声明，就概不负责。（ ）
参考答案：错误
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7 前厅使用的表格中，可以进行定量分析的表格是（）。

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8 总机发现客人对叫醒服务通知无反应，应通知（）派人员前去探视。

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9.判断题饭店接待贵宾时，必须由总经理出面提供服务。
参考答案：错误
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10.判断题总机所提供的叫醒服务是全天12小时服务，可细分为人工叫醒和自定叫醒服务。
参考答案：错误
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