判断题对厨房内的易燃气体管道、接头、仪表、阀门必须定期检查。
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1.判断题方便,安全是厨房设备布局的基本原则之一。
3.判断题首届厨师联谊节于1991年在上海举办。
4.判断题厨房冷藏设备温度大多设在0℃~10℃。
6.判断题厨师的仪表仪容和食品卫生无关。
8.判断题油锅起火了我们可用水来扑灭。
10.判断题厨师帽世界各地都是一样的。
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