为满足消费者对茶叶名、特、优新产品的需求，应采用（）策略。

单项选择题为满足消费者对茶叶名、特、优新产品的需求，应采用（）策略。

A.名优产品多样化
B.产品系列化
C.同一产品多能化
D.产品组分策略

1.单项选择题汤色的色度，主要从（）三方面评比。

A.正常色、劣变色、陈变色
B.色度、亮度、浑浊度
C.明亮、晦暗、浑浊
D.金黄、橙黄、清黄

2.单项选择题汤色审评，主要从（）三方面评比。

A.正常色、劣变色、陈变色
B.色度、亮度、浑浊度
C.明亮、晦暗、浑浊
D.金黄、橙黄、清黄

3.单项选择题香气审评，纯正香气应注意区别（）。

A.高山、低山、洲地之别
B.品种香、产地香、季节香
C.春季、夏暑茶、秋茶之分
D.茶类香、地域香、附加香

4.单项选择题为收集新产品在市场供需资料，应采用（）市场调查法。

A.面谈
B.信访
C.观察
D.试销

5.单项选择题玉露茶主销（）。

A.青海、新疆
B.日本
C.武汉、重庆
D.港、澳地区

6.单项选择题黄山毛峰名茶主销（）。

A.东北三省
B.京、津、沪
C.宁、杭、沪
D.港、澳地区

7.单项选择题茶汤温度低于（）时尝味就显得迟钝、涩味加重浓度提高。

A.15℃
B.20℃
C.30℃
D.40℃

8.单项选择题适合尝滋味的茶汤温度是（）。

A.35-40℃
B.45-55℃
C.55-60℃
D.高于70℃

9.单项选择题根据舌的生理特点，舌根对（）最敏感。

A.鲜味
B.苦味
C.咸味
D.酸味

10.单项选择题根据舌的生理特点，舌心对（）最敏感。

A.甜味
B.涩味
C.咸味
D.酸味