名词解释夹心式报价
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4.多项选择题接受信函预订的注意事项有()。
A.及时回函
B.应用标准格式
C.应存档
D.复信内容清楚简洁明确而有条理
5.多项选择题为保证客人、饭店员工的安全客房部应做好以下工作。()
A.防事故
B.防火
C.防盗
D.防伤害
6.多项选择题为保证饭店、客人、员工的安全,客房安全工作要遵循以下原则()。
A.宾客至上,安全第一
B.预防安全
C.谁主管、谁负责
D.群防群治
7.多项选择题对员工进行在职培训通常采取以下方式()。
A.日常培训
B.专题培训
C.交互培训
D.脱产进修
8.多项选择题制定工作定额所需考虑的因素有()。
A.员工素质
B.工作环境
C.规格标准
D.设施设备条件
9.多项选择题夜床服务的内容包括()。
A.做夜床
B.楼道整理
C.房间整理
D.卫生间整理
10.多项选择题影响前厅信息沟通的原因有()。
A.个人私利作怪
B.彼此缺乏尊重与体谅
C.人员与部门的围墙
D.饭店管理能力较薄弱
最新试题
大堂光线一般有自然光即可,不需要配合灯光。
题型:判断题
饭店总台在紧急情况之下可以充当临时指挥中心。
题型:判断题
为了避免不收礼物可能失礼,前厅部员工可以接受客人赠送的礼物,但应表示谢意。
题型:判断题
在交流过程中,不得与客人开玩笑、打逗、过分随意,也不得与客人过分亲热,应严格把握好分寸。
题型:判断题
礼宾处负责与有关公司、旅行社等单位建立业务关系。
题型:判断题
下列属于饭店内部管理信息的有()。
题型:多项选择题
在推销过程中应善于控制自己的情绪,绝不能随客人的情绪而波动并与之争吵、失态。
题型:判断题
前厅部员工应始终注意保持环境安静,不可大声喧哗、哼唱歌曲、聚众开玩笑等。
题型:判断题
前厅部男员工应侧发不过耳、后发不过领;女员工长发可用各色发卡束起,显得漂亮。
题型:判断题
预订处应18小时接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订。
题型:判断题