单项选择题饭店宾客同其他任何人一样,需要(),需要受保护,使其免遭人身及财产的损害。
A.温暖
B.安全
C.清洁
D.舒适
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1.单项选择题个性服务就是有针对性地满足不同客人()个别需求的服务。
A.合理的
B.额外的
C.所有的
D.不同的
2.单项选择题饭店的客房服务形式主要有()和房务中心两种。
A.前厅服务台
B.总服务台
C.楼层服务台
D.客房服务台
3.问答题客房室内设计包括哪些主要内容?
4.问答题饭店客房有哪几种类型?各有什么特点?
5.问答题简述客房部在饭店中的地位及作用是什么?
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建立、控制客账的目的是方便管理客人入住期间的账务。
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前厅部员工在服务过程中应讲究效率,讲究时效。
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下列属于饭店内部管理信息的有()。
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前厅部男员工应侧发不过耳、后发不过领;女员工长发可用各色发卡束起,显得漂亮。
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