最新试题
18°P满罐酵母细胞数要求()MM/mL。
影响酵母与氧接触时间的主要因素为()
发酵使用的碱性洗液的浓度一般控制在()
为保证微生物状况,酵母贮存罐应该满足以下条件()
CIP洗液浓度、温度等均是指()
充氧K值计算公式为()
pH值是用来测定酸的强度,TA值测定酸的含量。
酵母培养过程中,麦汁追加时间控制在酵母的()
18°P主酵时间要求为()h。
酵母现场扩培工艺原则要求汉生罐累计保种时间不超过()天。