多项选择题下列属于前厅部服务内容的是()。
A.接机服务
B.订票服务
C.复印服务
D.寄存服务
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1.多项选择题建立、控制客账的目的是()和()客人与饭店之间的财务关系。
A.记录
B.查看
C.监察
D.监管
2.多项选择题下列选项中属于饭店经营的外部市场信息的有()。
A.国内外最新经济信息
B.年龄结构
C.客人的消费需求与心理
D.客情预测
3.多项选择题前厅大堂的设计和设备的布置。应力求光线充足、温度适宜,自然花木修饰美观、摆放得体,无(),色调、格调与氛围相互协调,令客人感到自然、舒适。
A.异味
B.烟尘
C.噪声
D.强风
4.多项选择题下列属于大堂构成区域的是()
A.大堂酒吧
B.商务中心
C.客房服务中心
D.总台
5.多项选择题饭店总台主要功能职责为()
A.入住登记
B.问讯
C.货币兑换
D.结账
6.单项选择题电话总机人员应()小时在岗值班。
A.24
B.18
C.12
D.8
7.单项选择题()是专门负责饭店订房业务的部门
A.销售处
B.总台接待处
C.预订处
D.收银处
8.单项选择题客人退房是()的主要职责。
A.总台接待处
B.礼宾处
C.预订处
D.大堂副理
9.单项选择题()的主要职责是迎送客人、提拿行李、代客办事等,同时负责饭店大门内外的安全和秩序维护。
A.总台接待处
B.礼宾处
C.预订处
D.大堂副理
10.单项选择题在饭店大门口应铺设()不同功能的地垫。
A.2块
B.3块
C.4块
D.5块
最新试题
大堂光线一般有自然光即可,不需要配合灯光。
题型:判断题
大堂光线只配以多层次的灯光,以确保良好的光照效果。
题型:判断题
大门的外观应新颖、有特色,能对客人产生较强的吸引力。
题型:判断题
为安全起见,饭店的正门在午夜应关闭,只留边门。
题型:判断题
大堂必须以其()创造出一种有效感染客人的气氛,以便给客人留下美好的第一印象和难忘的最后印象。
题型:多项选择题
为了避免不收礼物可能失礼,前厅部员工可以接受客人赠送的礼物,但应表示谢意。
题型:判断题
前厅部员工在服务过程中应讲究效率,讲究时效。
题型:判断题
前厅部员工需要懂得社会学、旅游心理学、()等知识,以接待不同职业、身份、文化背景、风俗习惯和社会阶层的客人,并提供个性化的优质服务。
题型:多项选择题
预订处应18小时接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订。
题型:判断题
大堂地面最好为大理石或优质木地板。
题型:判断题