多项选择题安全问题包括（）
A.人身安全
B.财产安全
C.心理安全
D.食品安全
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1.多项选择题前台收银业务范围包括（）
A.开立帐户
B.结帐
C.外币兑换
D.住客信贷
E.管理保险柜
2.多项选择题客房服务质量包括（）
A.设施设备质量
B.环境质量
C.劳务质量
D.饮食质量
3.多项选择题饭店贵宾范围包括（）
A.政界要人
B.明星
C.本饭店高级职员
D.其他饭店的负责人
E.社会名流
4.多项选择题工作量可以分为三个部分（）
A.固定工作量
B.变动工作量
C.间断性工作量
D.值班工作量
5.多项选择题楼层领班的职责有（）
A.安排服务员工作
B.巡视楼层
C.安排计划卫生
D.处理投诉
E.探访宾客
6.单项选择题楼层万能钥匙仅供（）使用
A.客房经理
B.饭店总经理
C.楼层领班
D.当班服务员
7.单项选择题饭店的神经中枢是指（）
A.财务部
B.前厅部
C.人事部
D.餐饮部
8.单项选择题推销客房时，应着重强调客房的（）
A.客房价格
B.客房特点
C.客房面积
D.客房等级
9.多项选择题饭店公共区域包括（）
A.餐厅
B.宴会厅
C.会议室
D.停车场
E.员工食堂
10.多项选择题前厅部包括哪些主要机构（）
A.预订处
B.接待处
C.问讯处
D.礼宾部
E.收银处
最新试题
中国酒店业的发展大体上分为四个阶段，其顺序应为（）。
题型：单项选择题
酒店集团的经营模式种，（）在资本投入、对子酒店的控制权最高。
题型：单项选择题
下列哪个是洲际酒店集团的英文名称？（）
题型：单项选择题
客房铺床通常有中式铺床和西式铺床两种。
题型：判断题
客房服务中心由客房及楼层区域组成，服务员负责客房、楼层的清扫，客房内物品的更换，并为客人提供所需的服务。
题型：判断题
（）项目服务关键环节（点）的质量控制是运动伤害防护和急救处置等方面。
题型：单项选择题
在酒店硬件上抹去花里胡哨、珠光宝气，在软件上删去繁文缛节，让酒店回归清丽的风格、高雅的气质，这反映了酒店发展的（）趋势。
题型：单项选择题
酒店康乐业务不包括（）。
题型：单项选择题
下列不适用于收益管理的条件是（）
题型：单项选择题
（）受近代交通工具（铁路）出现及资本主义商业活动的影响，属于中国传统客店的发展形态。
题型：单项选择题