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章节练习
初级客房服务员章节练习(2019.05.03)
来源:考试资料网
1
()原液易腐蚀棉织品和金属品,且易伤皮肤,因而如有接触应尽快用清水冲洗。
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2
饭店需对残障宾客给予特别关照,尤其需要得到服务员()。
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3
客人在房间请服务员坐下谈话,服务员应()。
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4
以下属于客房服务中心职能范围的是()。
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5
旅游饭店星级的划分与评定中规定:客房卫生间面盆上沿距地面高度不超过()。
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6.问答题
宾客向客房服务员借缝纫线(用于缝衣服或纽扣)……服务员应如何应对?
参考答案:
礼貌地问清缝纫线的颜色和用途,随后将针线穿好后用托盘送进客房,并询问颜色是否合适,主动为宾客提供帮助。
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7
在酒店客房部,为住客提供整理房间、添补用品、擦鞋洗衣、租借物品、访客接待等各项服务的岗位是()。
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8
下列哪一项不属于客房清扫的基本方法:()
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9.问答题
客房门上挂着“请勿打扰”牌子或请勿打扰红灯亮着,你怎么办?
参考答案:
(1)门上挂有“请勿打扰”牌,服务员应注意不要影响客人。
(2)“请勿打扰...
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10
客房卧室梳妆镜清洁保养质量标准要求,镜台(),而且无灰尘。
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