初级客房服务员章节练习(2020.05.28)

单项选择题
客房电梯间到走廊端头客房的距离应控制在（）之内。
A、30米
B、40米
C、50米
D、60米
判断题
相邻的客房卫生间一般是“面对面”设置，目的是方便设计，节省资金。
答案：错误
单项选择题
客房内小酒吧的“饮料日消耗单”一般由（）进行填写。
A.领班
B.服务员
C.主管
D.客房经理
单项选择题
“工欲善其事，必先利其器”指的是要（）。
A.真诚
B.讲效率
C.随时做好服务的准备
D.做好“可见”服务
单项选择题
优秀服务员的良好心理素质都是长期的（）和自我修养的结果，只有不断实践锻炼，才会熟能生巧。
A、自我锻炼
B、自我培养
C、自我觉悟
D、自我控制
问答题
安放枕头时，枕套口为什么不能正对床头柜？
答案：安放枕头时，两个枕头如果平放，则要将枕套口方向相对，如果重叠放置，则要将枕套口反向于床头柜。这是因为有些客人习惯睡前把钱...
单项选择题
进入21世纪，客房设计将更加体现（）的理念。
A.安全
B.以人为本
C.豪华
D.舒适
判断题
为了体现饭店与客人之间和谐的氛围，行李员不应对行李件数进行清点。
答案：错误
单项选择题
空房又叫可售房，其英文简称是（）。
A、VC
B、VD
C、OO
D、OCC
单项选择题
号称美国“旅馆大王”的（），是国际酒店的第一个管理者。
A、里兹
B、巴斯
C、希尔顿
D、斯塔特勒