单项选择题在定期清洗地毯时,清洁速度快,融合力好不褪色,不发霉,无污点,但仅适用于污物较少的地毯的清洗方法是()。
A.干粉除污法
B.干泡擦洗发
C.喷洗法
D.旋转湿洗法
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1.单项选择题日常清洁保养过程中,客用电梯早中班每隔()小时清扫一次,夜间全面清洁。
A.2
B.4
C.6
D.8
2.单项选择题饭店人工叫醒服务中,若无人应答每隔()分钟再人工叫醒一次。
A.3
B.6
C.9
D.12
3.单项选择题机票退票处理时,全价票:离起飞时间24小时前申请,扣除()退票手续费。
A.5%
B.10%
C.20%
D.50%
4.单项选择题客房洗衣服务服务当中,洗烫的客衣应予()送回。
A.当日
B.次日
C.客人离店前
D.客人需要时
5.单项选择题()是处理宾客投诉过程中最关键的一个环节。
A.虚心诚恳的听取意见
B.记录要点
C.采取行动,果断的解决问题
D.检查落实记录存档把将要采取的措施和所需时间告诉客人并征得客人同意
6.单项选择题下列不属于电话总机服务的是()。
A.转接电话
B.接挂长途
C.叫醒服务
D.聊天功能
7.单项选择题1952年,国际金钥匙学会成立,我国第一把“金钥匙”产生于()。
A.北京饭店
B.上海锦江饭店
C.广州希尔顿饭店
D.广州白天鹅宾馆
9.填空题酒店服务中的三轻是()、()、()。
10.填空题客房楼面接待服务包括三大环节()、()、()。
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前厅部员工的发型应美观大方、梳理整齐。
题型:判断题
大堂地面最好为大理石或优质木地板。
题型:判断题
为方便客人、促进消费,绝大多数饭店向登记入住的客人提供一次性结账服务。
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大堂必须以其()创造出一种有效感染客人的气氛,以便给客人留下美好的第一印象和难忘的最后印象。
题型:多项选择题
前厅部员工应始终注意保持环境安静,不可大声喧哗、哼唱歌曲、聚众开玩笑等。
题型:判断题
礼宾处应提供礼宾服务,应有专职的门卫应接服务人员,24小时迎送客人。
题型:判断题
前厅部男员工应侧发不过耳、后发不过领;女员工长发可用各色发卡束起,显得漂亮。
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预订处应18小时接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订。
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大门的外观应新颖、有特色,能对客人产生较强的吸引力。
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饭店总台一般位于一楼大堂,位置不需太过显眼。
题型:判断题