饭店规模越大，接待人数和服务项目越多，则总台面积应越大。

大堂主要活动区域的（）等，应以暖色调为主。

大堂光线只配以多层次的灯光，以确保良好的光照效果。

大堂地面最好为大理石或优质木地板。

大堂副理相当于经理助理。

下列选项中一般设在饭店一楼的有（）

大门的外观应新颖、有特色，能对客人产生较强的吸引力。

在推销过程中应善于控制自己的情绪，绝不能随客人的情绪而波动并与之争吵、失态。

预订处应18小时接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订。

大堂光线一般有自然光即可，不需要配合灯光。