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章节练习
客房服务员章节练习(2019.10.05)
来源:考试资料网
1
标准间客房的起居空间在()。
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2
金酒又叫杜松子酒,最先由()生产。
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3.问答题
“脏”的存在形态有哪些?清除它们的方法是什么?
参考答案:
1)尘土——清除比较容易,使用某些喷剂,就能有助于减少某些物体表面上的静电,降低尘土的附着力,及...
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4
下列关于前厅装饰美化说法正确的有()。
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5.填空题
客房服务员在清扫房间或从事其他项目的清洁作业过程中,必须注意安全,严格遵守酒店规定的(),以杜绝事故的发生。
参考答案:
安全守则
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6.填空题
客房产品及服务是否合格,最终以是否能满足()为判断依据。
参考答案:
客人的要求与期望
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7.问答题
引导客人的动作礼仪有哪些基本方式?
参考答案:
引导客人时,应五指并拢,手心微斜,指出方向。而且应走在客人一两步之前。让客人走中央,自己则走在走廊的另一边。为了与客人的...
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8
客房部负责统一安排、协调对客人服务工作的是()。
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9.问答题
铺单、甩单时,为什么不能用手梳理头发?
参考答案:
做床铺单甩单时,不要用手梳理自己的头发,防止头发掉入床单,特别是床头放枕头处。一是因为没有达到客房清洁卫生标准,二是避免...
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10
客房床的种类很多,一般普通双人床的尺寸规格为()。
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